Wasindikaji wa chakula wanaweza kutumiwa kuchanganya supu, salsa, majosho, na michuzi. Kwa kuongezea, wanaweza kuokoa wakati kwa kukata haraka, kukata, au kukata mboga anuwai, matunda, na jibini ngumu. Kwanza, unganisha processor ya chakula na uunganishe blade. Kuna viambatisho tofauti vya blade ambavyo vinaweza kutumiwa kukata, kukata, au kusugua chakula. Ifuatayo, ongeza viungo vyako vya kichocheo na uangaze kifuniko kwenye processor. Mchanganyiko au piga chakula mpaka iwe laini au chunky kama unavyopenda.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kusindika Chakula
Hatua ya 1. Kusanya processor ya chakula
Kila chapa ya processor ya chakula ni tofauti. Walakini, modeli nyingi zimekusanyika kwa mtindo kama huo. Kwanza, salama bakuli la plastiki kwenye msingi wa umeme. Ifuatayo, weka blade mahali pake. Tikisa bakuli kidogo ili kuhakikisha kuwa kila kitu kimeimarishwa mahali pake.
Daima kuweka processor bila kufunguliwa wakati wa kukusanyika au kubadilisha vile
Hatua ya 2. Ongeza viungo vyako vya mapishi
Baadhi ya mapishi hukuuliza uchanganye kila kitu mara moja badala ya kuongeza viungo moja kwa wakati. Ikiwa ndivyo, unaweza kuongeza viungo vyote kwenye processor kabla ya kufunga kifuniko na kuiwasha.
- Ikiwa unaongeza vinywaji, hakikisha haupitishi mstari wa "kujaza" upande wa bakuli la plastiki.
- Viungo vyovyote vya moto vinapaswa kupozwa kwa joto la kawaida kabla ya kuziongeza kwenye processor ya chakula.
- Chop viungo vikubwa kwenye vipande vidogo ili kuwasaidia kuchanganyika kwa urahisi zaidi.
KIDOKEZO CHA Mtaalam
Vanna Tran
Experienced Cook Vanna Tran is a home cook who started cooking with her mother at a very young age. She has catered events and hosted pop-up dinners in the San Francisco Bay Area for over 5 years.
Vanna Tran
Cook mwenye uzoefu
Vanna Tran, mpishi mzoefu, anatuambia:
"
Hatua ya 3. Mchakato wa chakula chako
Kwanza, salama kifuniko kwenye processor ya chakula. Wasindikaji wengi wa chakula hawataendesha mpaka kifuniko kiwe mahali pake. Ifuatayo, anza kusindika chakula chako. Wasindikaji wengi wa chakula wana kitufe cha "kunde" na kitufe cha "kukimbia". Vifungo hivi vinaweza kutumiwa kukata, kuchanganya, au kulainisha chakula.
- Kitufe cha "kukimbia" kinachanganya vitu kila wakati. Kitufe hiki kawaida hutumiwa kuunda mayo, mchanganyiko viungo kwenye supu laini, au tengeneza michuzi isiyo na vipande.
- Kitufe cha "mapigo" kawaida hutumiwa kukata chakula. Kichakataji kitaendesha tu wakati umeshikilia kitufe chini. Bonyeza kitufe kwa vipindi vya sekunde moja hadi chakula kitakapokatwa jinsi unavyopenda.
- Ikiwa processor yako ina vifungo zaidi ya viwili, rejea mwongozo wako wa mtengenezaji kwa vidokezo vya utumiaji.
Hatua ya 4. Ongeza viungo vyovyote vya ziada
Baadhi ya mapishi hukuuliza uongeze viungo kadhaa polepole wakati wa mchakato wa kuchanganya. Ikiwa processor yako ya chakula ina bomba kwenye kifuniko, unaweza kuongeza viungo wakati processor inafanya kazi. Tumia plastiki au chuma kukanyaga chakula kwenye processor.
Ikiwa processor yako ya chakula haina bomba, zima processor na uondoe kifuniko ili kuongeza viungo vyovyote vya ziada
Hatua ya 5. Safisha processor yako
Mara baada ya kumaliza mapishi yako, mimina kwenye sahani ya kuhudumia. Halafu, sogeza sehemu za plastiki na vile ndani ya sinki lako na uzioshe kwa sabuni na maji. Tumia kitambaa cha uchafu kuifuta sehemu ya umeme, ukiondoa smears yoyote ya chakula au kioevu.
- Acha sehemu zikauke kabla ya kukusanya tena processor ya chakula.
- Kamwe utumbukize sehemu ya umeme ndani ya maji, haswa ikiwa imechomekwa ndani. Itaharibu processor ya chakula na inaweza kukuchochea umeme.
- Kamwe ushughulikie sehemu kali ya usindikaji vile.
Njia ya 2 ya 3: Kutumia vile viambatisho
Hatua ya 1. Ingiza blade yenye umbo la S
Lawi lenye umbo la S ni blade ya kawaida ya usindikaji wa chakula ambayo kila mfano huja nayo. Lawi hili linaweza kutumiwa kukata matunda na mboga, supu safi na michuzi, na kusaga viungo vikavu kuwa poda.
Ikiwa kichocheo hakieleze kiambatisho cha blade, tumia blade hii
Hatua ya 2. Chagua diski ya kukata
Disk ya kukata ni kiambatisho kinachokaa karibu na kifuniko cha processor ya chakula. Kiambatisho hiki kawaida huunganishwa na mlima wa blade na shina refu, la plastiki, linaloweza kutenganishwa. Disk ya kukata hutumiwa kugawanya matunda na mboga kwenye vipande nyembamba, vya duara. Kwa mfano:
- Piga viazi zilizosafishwa kwenye diski nyembamba kwa viazi zilizokatwa au chips za viazi.
- Piga mboga anuwai kama zukini, viazi vitamu, na karoti vipande nyembamba vya vigae vya mboga.
- Tumia diski kukata vipandikizi mbichi vya Brussel. Waongeze kwenye saladi mpya kwa chakula kizuri.
Hatua ya 3. Tumia kiambatisho cha grater
Kama diski ya kukata, kiambatisho cha grater kinakaa karibu na kifuniko cha processor ya chakula. Mifano zingine za wasindikaji wa chakula huchanganya kiambatisho cha kukata na kukata. Ikiwa ndivyo, itakulazimu kubonyeza diski ya kukata ili utumie kipengee cha wavu. Kiambatisho hiki kinaweza kutumiwa kusugua chakula kikubwa mara moja. Kwa mfano:
- Badala ya kusugua kizuizi cha jibini kwa mkono, tumia processor yako ya chakula kusugua kitu kizima.
- Grate kabichi anuwai, beets, na karoti kwa mapishi yako unayopenda ya coleslaw.
- Piga haraka viazi kadhaa kwa kundi la latkes au kahawia ya hashi.
Hatua ya 4. Kanda unga na unga wa unga
Wasindikaji wengine wa mwisho wa chakula huja na kiambatisho cha blade ya unga. Kiambatisho hiki kawaida huwekwa kwenye mlima wa blade katika nafasi sawa na blade yenye umbo la S. Blade hii inaweza kutumika kukanda:
- Unga wa pizza
- Unga wa pasta
- Unga wa pai
- Unga wa mkate
Njia ya 3 ya 3: Kufurahiya Mapishi ya Wasindikaji wa Chakula
Hatua ya 1. Tengeneza ndizi Nutella "ice cream
”Kwanza, gandisha rundo la ndizi usiku kucha. Ifuatayo, chambua ndizi na uziweke kwenye processor yako ya chakula. Changanya mpaka mchanganyiko uwe laini. Ongeza dollop kubwa ya Nutella. Changanya Nutella ndani ya ndizi iliyohifadhiwa na kuitumikia mara moja.
- Kwa ladha kali ya Nutella, ongeza dollops kadhaa za Nutella.
- Juu karoti zako za ndizi Nutella "ice cream" na cream iliyopigwa, syrup ya chokoleti, na cherries.
Hatua ya 2. Changanya vifaranga kwenye hummus
Hummus ni mtumbuko wa maharagwe yenye kung'arisha ambao una mizizi katika vyakula vya Mediterranean. Kwanza, ongeza viungo vyako vya hummus kwenye processor yako ya chakula na uiendeshe mpaka mchanganyiko uwe laini. Ifuatayo, hamisha hummus kwenye bakuli la kuhudumia. Kutumikia hummus na mboga anuwai iliyokatwa, mkate wa pita, crackers, na mizeituni. Ikiwa huna kichocheo cha hummus uipendacho, fikiria kutumia:
- Vikombe 2 (gramu 80) za vifaranga vya makopo au vya kupikwa
- Vijiko 3 vya mafuta ya ziada ya bikira
- Vijiko 3 vya tahini
- Vijiko 1 1/2 vya maji ya limao
- 1 karafuu ya vitunguu
- Kijiko 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
Hatua ya 3. Unda siagi ya karanga
Vipodozi safi vya asili vinaweza kufanywa kwa urahisi katika processor yako ya chakula. Kwanza, ongeza mikono michache ya karanga yako mbichi au ya kuchemsha. Ifuatayo, endesha blender mpaka karanga zikatwe unga mwembamba. Ongeza vijiko vichache vya mafuta yasiyofurahishwa, kama mafuta ya mafuta. Mchanganyiko wa mchanganyiko kwa dakika nyingine 8-10 ili kuunda siagi laini laini na laini.
- Unaweza kutumia karanga, mlozi, mbegu za alizeti, korosho, karanga, walnuts, pecans, karanga za macadamia, au pistachios.
- Mara tu siagi yako ya karanga iko tayari, ipeleke kwenye jar na uiweke kwenye jokofu.
Hatua ya 4. Tengeneza mapishi yako ya salsa unayopenda
Okoa wakati wa kukata mboga kwa kutumia processor yako ya chakula badala yake. Kwa salsa laini, ongeza viungo vyote mara moja na uendeshe blender hadi mchanganyiko utakapo safishwa. Kwa salsa ya chunky, piga viungo mpaka salsa inaonekana jinsi unavyopenda.
- Tumia vitunguu, jalapenos, na nyanya kutengeneza pico de gallo salsa ya chunky.
- Ongeza pilipili kavu ya makopo ya chipotle kwenye mapishi yako ya salsa unayopenda kwa teke la moshi, kali.
- Mchanganyiko wa mboga za salsa na jibini pamoja ili kutengeneza salsa tamu na kuzamisha queso.
Maonyo
- Daima ondoa kifaa chako wakati hakitumiki. Ikiwa hutafanya hivyo, unaweza kukimbia blender kwa bahati mbaya na kifuniko na ujidhuru.
- Weka wasindikaji wa chakula na vile mbali na watoto wadogo.
