Jinsi ya Kurekebisha Kiasi cha Mapishi: Hatua 10 (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kurekebisha Kiasi cha Mapishi: Hatua 10 (na Picha)
Jinsi ya Kurekebisha Kiasi cha Mapishi: Hatua 10 (na Picha)
Anonim

Ikiwa kichocheo chako kinaonyesha kuwa inahudumia 4, lakini unahitaji ili kulisha 6, unawezaje kuirekebisha? Vinginevyo, unapunguzaje kiwango ambacho kichocheo kitatengeneza? Inajulikana kama kuongeza, kurekebisha kichocheo wakati mwingine ni muhimu lakini sio tu suala la kuongeza au kupunguza kiwango cha kila kingo. Lakini usijali, ni rahisi kurekebisha kiasi cha mapishi.

Hatua

Njia 1 ya 2: Ongeza Mazao ya Kichocheo

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 1
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 1

Hatua ya 1. Soma mapishi

Kabla ya kununua viungo, soma kichocheo. Maelekezo mengi ya sahani yatakuwa mara mbili au mara tatu kwa urahisi, lakini kuoka kwa ujumla haina kiwango kizuri kutokana na vipimo halisi vya viungo vinavyohitajika kuunda majibu ya kemikali inahitajika kwa kuoka ili kuibuka vizuri. Tambua ni mara ngapi utahitaji kuongeza kichocheo kadhaa ili kupata kiwango chako cha kuhudumia kinachohitajika

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 2
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 2

Hatua ya 2. Fanya mabadiliko

  • Ikiwezekana, fanya ubadilishaji wa kiasi cha mapishi yako kwenye penseli kando ya mapishi halisi. Ikiwa kichocheo kinahitaji kikombe 1 (240 ml) ya unga, basi unapaswa kuandika kwenye vikombe 2 (480 ml) ya unga. Endelea hii kupitia orodha yote ya viungo na kiasi, isipokuwa viungo. Unaweza kuzungusha kipengee. Ikiwa kichocheo kinahitaji yai 1 na unazidisha mapishi yako kwa 1.5 basi utaishia na mayai 1 1/2; zungusha hii hadi mayai 2.
  • Unapoongeza kichocheo mara mbili ambacho ni pamoja na viungo na pombe, viungo vingi tu na 1.5 au una hatari ya kuzidi mapishi na ladha zao za uthubutu.
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 3
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 3

Hatua ya 3. Tengeneza orodha

Kuongeza kichocheo juu inamaanisha kuwa unahitaji viungo vya ziada. Hii inashikilia ukweli kwa viungo kuu kama protini, mboga mboga na wanga. Tengeneza orodha ya kiasi cha kila kiunga unachohitaji baada ya kuongeza kichocheo. Usijali kuhusu kununua kiasi halisi cha viungo; viungo kavu vitakaa kimya vizuri kwenye chumba cha jikoni kwa miezi

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 4
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 4

Hatua ya 4. Nenda ununuzi wa viungo vyako

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 5
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 5

Hatua ya 5. Tengeneza kichocheo chako

Andaa mapishi. Maagizo yatabaki sawa lakini nyakati za kupika zinaweza kuhitaji kurekebishwa ili kuruhusu kundi kubwa. Chochote kilichoandaliwa kwa oveni kitachukua muda wa ziada. Angalia mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa haupiki mapishi zaidi

Njia ya 2 ya 2: Punguza Mazao ya Kichocheo

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 1
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 1

Hatua ya 1. Soma mapishi

Kupunguza kiwango kilichozalishwa na mapishi kunashughulikiwa kwa njia sawa na kuiongeza, ni wewe tu unafanya kazi na kiwango kidogo cha kila kiunga. Kwanza soma kichocheo kupitia na ujue ni kiasi gani unahitaji kupunguza kichocheo. Ikiwa kichocheo kinazalisha vya kutosha 4 na unataka tu ya kutosha 2, basi utakata katikati, na kadhalika

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 7
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 7

Hatua ya 2. Fanya mabadiliko

Ikiwezekana, fanya ubadilishaji wa kiasi cha mapishi yako kwenye penseli kando ya mapishi halisi. Ikiwa kichocheo kinahitaji kikombe 1 (240 ml) ya unga, basi unapaswa kuandika kwenye unga wa kikombe cha 1/2 (120 ml). Endelea hii kupitia orodha yote ya viungo na kiasi pamoja na viungo. Ikiwa kichocheo kinahitaji yai 1 na unagawanya kichocheo chako kwa nusu, bado tumia yai 1. Punguza kiwango cha kioevu kingine katika mapishi na 2 tbsp. (30 ml) kwa kila yai nusu unayokamilisha

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 8
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 8

Hatua ya 3. Tengeneza orodha

Kuongeza kichocheo chini inamaanisha kuwa utahitaji viungo vichache. Hii inashikilia ukweli kwa viungo kuu kama protini, mboga mboga na wanga. Tengeneza orodha ya kiasi cha kila kiunga unachohitaji baada ya kuongeza kichocheo

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 9
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 9

Hatua ya 4. Nenda ununuzi wa viungo vyako

Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 10
Rekebisha Kiasi cha Mapishi Hatua ya 10

Hatua ya 5. Tengeneza kichocheo chako

Andaa mapishi. Maagizo yatabaki sawa lakini nyakati za kupikia zinaweza kuhitaji kurekebishwa ili kuruhusu kikundi kidogo. Chochote kilichoandaliwa kwa oveni kitachukua muda kidogo. Ikiwa unagawanya kichocheo chako kwa nusu, pia kata wakati wa kupikia katikati. Angalia mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa haupiki mapishi zaidi

Ilipendekeza: