Bustani ya potager (po-tah-jay) ni bustani ya jikoni ya Ufaransa. Kama bustani nyingine nyingi za jikoni, ni pamoja na mimea na mboga. Tofauti na bustani zingine za jikoni, pia ina maua, ya kula na yasiyoweza kula. Kuna mambo mengine machache maalum kwa bustani za wauzaji. Mara tu utakapojua misingi, unaweza kuruhusu mawazo yako yawe ya mwitu na ubuni yako mwenyewe!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuanzisha Bustani Yako
Hatua ya 1. Chagua eneo sahihi
Kwa kweli, bustani ya potage inapaswa kuonekana kutoka kwenye dirisha lako ili uweze kuifurahia hata ukiwa ndani ya nyumba. Inapaswa pia kuwa karibu na nyumba yako (badala ya mwisho wa yadi) ili iwe rahisi na ipatikane kwa urahisi.
Hatua ya 2. Hakikisha kuwa eneo linapata jua ya kutosha
Mimea mingi inahitaji masaa 6 hadi 8 ya jua ili kushamiri. Ikiwa "eneo bora" halipati mwangaza wa jua wa kutosha, basi utahitaji kushikamana na bustani ya jadi isiyo ya kawaida, na kuipanda mahali pengine. Baada ya yote, ikiwa mimea haipati jua nyingi, hautakuwa na bustani nyingi.
Hatua ya 3. Kuwa na aina fulani ya boma
Kizuizi ni sehemu muhimu ya bustani ya kupikia kwa sababu inasaidia kutawala. Unaweza kuwa na kizingiti cha asili, kama vile boxwood, mimea ya kupanda, au raspberries. Unaweza pia kuwa na isiyo ya kawaida, kama sehemu ya uzio au ukuta wa nyumba yako.
Banda pia litasaidia kuzuia wanyama wenye njaa kutafuna mimea yako
Hatua ya 4. Panga kukuza bustani yako kwenye vitanda vilivyoinuliwa
Bustani nyingi hazina aina sahihi ya mchanga wa kukuza maua, mimea, na mboga, isipokuwa mchanga wako umerekebishwa. Vitanda vya bustani vilivyoinuliwa ndio suluhisho bora kwa hii. Unaweza kuunda milima rahisi ya bustani. Unaweza pia kujenga wapandaji wakubwa kutoka kwa kuni au matofali, na kisha uwajaze na mchanga badala yake. Weka vitanda vya bustani vilivyoinuliwa sio kubwa kuliko mita 4 (mita 1.2). Kwa njia hii, unaweza kufikia kituo hicho kwa urahisi wakati wa kuvuna.
- Utahitaji kujaza vitanda vya bustani vilivyoinuliwa na mchanga mwepesi wa mchanga, haswa ikiwa unakua mboga.
- Vitanda vyako vya bustani sio lazima viwe vya mstatili au mraba. Wanaweza kuwa mviringo, pande zote, au hata umbo la L.
Hatua ya 5. Hakikisha kuongeza njia kati ya vitanda vya bustani
Hii itakuruhusu kupitia bustani yako bila kukanyaga matunda yako, mimea, na mboga. Kitu karibu na futi 3 (mita 0.91) kinaweza kuwa bora. Kwa njia hii, unaweza kushinikiza barrow ya gurudumu chini kwa kusafirisha mavuno yako, mchanga, matandazo, nk.
Njia zako zinaweza kutengenezwa kutoka kwa chochote unachotaka, pamoja na: gome, matofali, changarawe, au mawe ya kukanyaga
Hatua ya 6. Fikiria kuongeza mapambo kadhaa
Vitu kama trellises, madawati, orbs za bustani, na bafu za ndege zitasaidia kuongeza rangi kwenye bustani yako wakati wa miezi ya baridi wakati hakuna chochote kinachokua. Unaweza pia kuongeza kijani kibichi kila wakati, kama vile vichaka vya boxwood vilivyopambwa kwa ustadi au topiaries, kwenye bustani yako pia. Kwa njia hii, kutakuwa na angalau kitu kijani kwenye bustani yako wakati kila kitu kingine kimekufa.
Hatua ya 7. Kuwa na kitovu
Hapa ndipo unaweza kupata ubunifu wa kweli. Kitovu ni katikati ya bustani yako. Inaweza kuwa rahisi kama vitanda vinne vya bustani vilivyoinuliwa, kupendeza kama chemchemi au mti wa matunda.
Hatua ya 8. Fikiria muundo na mpangilio wa jumla
Bustani nyingi za viazi huwekwa katika muundo kama wa gridi na vitanda vinne vya bustani vilivyoinuliwa. Sio lazima kubuni yako kwa njia hii, hata hivyo; unaweza kupata ubunifu. Mifumo maarufu ya bustani ni pamoja na spirals na magurudumu ya gari.
Sehemu ya 2 ya 3: Kuchagua Mimea
Hatua ya 1. Chagua mboga anuwai anuwai
Mboga ni nzuri sio tu kwa kujaza tumbo lako, bali pia kwa kuongeza rangi kwenye bustani yako. Anza na mboga ambazo unakula mara nyingi, kisha ongeza zingine mpya pia. Badala ya kwenda na aina za kawaida tu, fikiria kuongeza zingine zisizo za kawaida pia, kama vile brokoli ya zambarau, malenge meupe, au nyanya zenye mistari.
- Maharagwe na mbaazi ni wakulima wima na nzuri kwa kuongeza urefu kwenye bustani yako.
- Matunda na mboga za mwili, kama pilipili, maboga, maboga, na nyanya, ni nzuri kwa kuongeza rangi ya rangi kwenye bustani yako.
- Usisahau saladi. Lettuce, kale, na mchicha haitaongeza tu muundo, lakini pia rangi (kulingana na anuwai.
- Mboga ya mizizi, kama karoti, viazi, na radishes, haiongeza rangi nyingi kwenye bustani yako, lakini bado inastahili wakati wa kuvuna.
Hatua ya 2. Tumia mimea kuongeza rangi na muundo
Mimea sio tu inaongeza ladha kwenye chakula chako, lakini zingine pia hutoa maua mazuri pia. Panda mimea ambayo unatumia mara nyingi katika kupikia kwako. Ikiwa hutumii nyingi, chaguo kubwa ni pamoja na: basil, cilantro / coriander, mint, oregano, na parsley.
- Jaribu mimea mingine kubwa ya shrubby, kama lavender na rosemary.
- Mimea mingine ni wakulima wenye fujo na inakua kwa urahisi bustani yako ikiwa haujali. Inaweza kuwa wazo nzuri kuziunganisha na mipaka ya chuma au kuzipanda kando.
Hatua ya 3. Ongeza rangi na uvute wachavushaji maua
Maua ni kipengele muhimu katika bustani ya potager. Wanaongeza rangi na kuvutia pollinators kwa matunda yako, mimea, na mboga. Chagua maua ambayo yanachanua kwa nyakati tofauti wakati wa mwaka. Kwa njia hii, kutakuwa na rangi kila wakati kwenye bustani yako.
- Ongeza maua ya kula, kama vile borage, chamomile, lavender, marigold, rose, na violet.
- Fikiria pia maua ya kupanda pia. Ni njia nzuri ya kuongeza rangi kwenye kuta zako za bustani. Chaguo kubwa ni pamoja na waridi, utukufu wa asubuhi, na mbaazi tamu.
Hatua ya 4. Usisahau kuongeza wakulima wengine wima
Wakati wa kubuni bustani, watu wengi huwa wanazingatia yale yaliyo ardhini tu. Hii inasababisha bustani "ya chini" sana. Unaweza kuifanya bustani yako ionekane kubwa na ya kupendeza kwa kuongeza wakulima wa wima. Wakulima wima ni pamoja na miti midogo ya matunda, mimea ya kupanda, na vichaka vikubwa. Pia ni pamoja na mimea ambayo inahitaji msaada, kama vile tepees, minara, na trellises.
- Vichaka vikuu ni pamoja na vichaka vya beri, kama vile Blueberry, rasipberry, blackberry, na berry mzee.
- Kuna aina nyingi ndogo za miti zinazofaa kwa bustani ndogo, pamoja na limau na chokaa.
- Utukufu wa asubuhi, rose, na mbaazi tamu hufanya mimea nzuri ya kupanda.
Hatua ya 5. Chagua mimea ambayo itakua vizuri katika eneo lako la hali ya hewa
Mimea inayostawi katika hali ya hewa itakuwa rahisi kukua na itatoa mazao bora. Vitalu vingi vya ndani vitabeba mimea ambayo inaweza kukua katika eneo lako, lakini hakikisha kufanya utafiti juu ya hali ya hewa ya eneo lako kabla ya kununua mimea au mbegu.
Sehemu ya 3 ya 3: Kupanga Mimea
Hatua ya 1. Anza na angalau vitanda vinne vya bustani
Bustani ya kawaida ya potage itakuwa na angalau vitanda vinne vya bustani vilivyopangwa kwa muundo kama wa gridi, na njia katikati. Chora vitanda vinne vya bustani vilivyoinuliwa kwenye karatasi, kisha utumie hatua zilizo hapa chini kupata maoni ya kubuni.
Hatua ya 2. Ongeza mipaka na rangi na maua
Jaza kitovu cha kitanda chako cha bustani na matunda au mboga, kisha panda maua pande zote. Kwa mfano, unaweza kupanda safu ya kabichi, kolifulawa, na broccoli katikati ya mpandaji wako, kisha ongeza mimea fupi, ya kujaza karibu na mpaka, kama alyssum, violets, au pansies.
Sio lazima kupanda kwa safu moja kwa moja. Jaribu diagonals, zigzags, spirals, au pete
Hatua ya 3. Panga vitu pamoja na rangi
Hii itafanya bustani yako ionekane safi na yenye usawa. Kwa mfano, unaweza kupanda nyanya za mrithi wa machungwa / manjano na boga ya manjano kwenye kitanda kimoja, pamoja na marigolds kadhaa. Unaweza pia kupanda violets na lavender kando ya mbilingani na kabichi ya zambarau.
Hatua ya 4. Jaribu na rangi tofauti na muundo badala yake
Ikiwa maelewano na shirika havikuvutii, jaribu miradi tofauti kati yake. Panda machungwa na manjano pamoja. Cheza karibu na maumbo ya mviringo na yaliyotetemeka, fuzzy na shiny, iliyokaanga na lacy. Kwa mfano:
- Lacy, majani ya karoti yenye manyoya hufanya kazi vizuri pamoja na majani ya majani ya lettuce na kale.
- Chives nyembamba na sawa hufanya kazi vizuri pamoja na sage laini, mviringo, na fuzzy.
Hatua ya 5. Weka misimu akilini
Usiweke mimea yako yote inayokua mnamo Juni katika mpandaji mmoja, na mimea yako inayokua Mei katika nyingine. Ukifanya hivyo, utaishia na viraka wazi kwenye bustani yako. Badala yake, weka mimea ya aina tofauti pamoja katika mpandaji mmoja. Kwa njia hii, kutakuwa na kitu kinachokua kila wakati.
Hatua ya 6. Tumia mimea wima kwenye kuta zako za bustani
Bustani ya ufinyanzi inahitaji ua. Isipokuwa tayari unayo kizuizi cha asili, kama vile shrub, yako inaweza kukwama na uzio au ukuta wa nyumba. Hii haitakuwa ya kuvutia sana kutazama. Badala yake, panda wakulima wako wima (kama maharagwe, vichaka vya beri, miti midogo ya matunda, au maua ya kupanda) kando ya ukuta wako au uzio.
Usisahau kuhusu nafasi zilizo chini ya miti yako ya matunda. Panda jordgubbar, mimea, au maua kwenye msingi wao
Vidokezo
- Weka mimea yenye fujo, kama vile mint na chives, zilizomo vizuri.
- Ongeza mimea inayokua haraka, kama vile alyssum, basil, au iliki. Watajaza mapungufu yoyote yanayosababishwa na kuvuna.
- Jiwekee kazi kwa kupanda mmea wa kibinafsi, kama vile chervil, primrose, fennel, oregano, poppy, na mbaazi tamu.
- Chagua mimea ambayo unapika na mara nyingi, lakini usiogope kujaribu kitu kipya pia.
- Tumia mimea isiyotarajiwa kwa mipaka, kama vile chives au jordgubbar.
- Ongeza mimea inayoweza kulawa kama vile borage, calendula, johnny-jump-ups, au violas. Hii itakuruhusu kupanga upya bustani yako haraka na kwa urahisi.
