Jinsi ya Kuokoa Gesi ya Kupikia: Hatua 12 (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kuokoa Gesi ya Kupikia: Hatua 12 (na Picha)
Jinsi ya Kuokoa Gesi ya Kupikia: Hatua 12 (na Picha)
Anonim

Jiko la gesi hufanya kupikia haraka na rahisi, lakini kuchoma gesi nyingi kunaweza kurudi kukuuma wakati wa kulipa bili ya matumizi. Kwa bahati nzuri, kuna hatua chache rahisi ambazo unaweza kuchukua ili kupunguza matumizi ya kaya kwa kiwango cha chini. Daima tumia vifaa vya kupikia vilivyo chini, vilivyo chini, vilivyo katika hali nzuri, na hakikisha sufuria na sufuria zako zinafunika moto kabisa wakati zinawaka. Kubadilisha vifaa vya kupikia vyenye ufanisi kama wapikaji wa shinikizo na mifuko ya mafuta pia inaweza kukusaidia kutumia vizuri joto kutoka jiko lako la gesi.

Hatua

Sehemu ya 1 ya 3: Kutumia Jiko lako la Gesi Sahihi

Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 1
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 1

Hatua ya 1. Punguza moto iwezekanavyo

Wapishi wengine wana tabia mbaya ya kugeuza burner wakati wowote wanapohitaji kuchoma kitu. Badala yake, jaribu kutumia tu joto kadiri inavyofaa ili kupasha moto au kupika chakula chako. Chochote zaidi ya joto la chini linalohitajika itakuwa taka.

  • Maji, kwa mfano, huchemka saa 212 ° F (100 ° C). Mara tu ikichemka, ukiacha kitovu cha moto juu ya mlipuko kamili haitaifanya iwe moto-itatumia tu gesi zaidi.
  • Wakati wa kupika kutoka kichocheo, kila wakati fuata maagizo kwa T. Mapishi mengi hutaja kiwango gani cha joto cha kutumia ("chini," "kati," "kati-juu," "juu," n.k.).
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 2
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 2

Hatua ya 2. Hakikisha sufuria au sufuria inafunika moto kabisa

Ikiwa unaweza kuona moto ukilamba pande za sufuria, inamaanisha kuwa jiko limeinuliwa juu sana. Punguza joto hadi moto uwe umefungwa kwenye uso wa chini wa sufuria. Vinginevyo, joto lao litatoroka katika mazingira ya karibu.

  • Kwa matokeo bora, tumia tu vifaa vya kupikia vilivyo chini. Pamoja na vipande hivi, uso mzima wa kupokanzwa utabaki kuwasiliana na miali ya moto kila wakati.
  • Ikiwa jiko lako lina burners nyingi za ukubwa tofauti, chagua burner ambayo ni ndogo kuliko sufuria au sufuria unayotumia kuhakikisha kuwa haitoi moto kupita kiasi.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 3
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 3

Hatua ya 3. Weka burners za jiko lako safi ili kuhakikisha kuwa zinafanya kazi vizuri

Kusafisha vichoma moto vyako, kwanza hakikisha viko mbali na ni baridi kwa kugusa. Kisha, ondoa grates za kinga na ufute uchafu wowote unaosalia na kitambaa cha karatasi chenye unyevu. Mwishowe, sugua eneo karibu na burners na maji ya sabuni hadi watakapokuwa na mabaki kabisa.

  • Moto unaotolewa na jiko lako la gesi unapaswa kuchoma rangi ya samawati. Moto wa manjano au machungwa inaweza kuwa ishara ya mwako usiokamilika, ambayo inamaanisha kuwa gesi kwenye mistari haitumiwi kwa uwezo wake wote.
  • Ikiwa kusafisha burners hakutatulii shida, piga simu kwa mtu anayekarabati kuja kuiangalia na kuibadilisha ikiwa ni lazima.
  • Mchomaji dhaifu haukasirishi tu, kwa kweli mwako hatari ambao haujakamilika unaweza kusababisha kutolewa kwa gesi hatari ya monoksidi kaboni.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 4
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 4

Hatua ya 4. Angalia uwezekano wa uvujaji

Zingatia kwa karibu harufu za ajabu au sauti za kuzomea za kuzimia zinazotokea karibu na jiko lako. Dalili hizi zinaweza kuonyesha kuvuja. Ikiwa jiko lako lina laini mbaya ya gesi, utakuwa unapoteza gesi hata wakati haupiki.

  • Njia rahisi zaidi ya kujaribu kuvuja mwenyewe ni kuvuta jiko la kutosha kufikia laini ya gesi na kusugua vifaa na maji ya sabuni kwa kutumia usufi wa pamba. Ikiwa mmoja wao anaanza kububujika, umevuja mikono yako.
  • Uvujaji unapaswa kushughulikiwa mara moja, kwani unaweza kusababisha hatari kubwa ya usalama.

Sehemu ya 2 kati ya 3: Kutumia zaidi Cookware yako

Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 5
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 5

Hatua ya 1. Wekeza kwenye vifaa vya kupikia vya hali ya juu

Vifaa kama shaba, chuma cha pua, na ni mzuri sana, ambayo inaruhusu kuwaka moto haraka na kusambaza joto sawasawa. Vivyo hivyo, chuma cha kauri na kauri hufanya kazi nzuri ya kubakiza joto kwa muda mrefu, ikimaanisha hautalazimika kuacha jiko kuwasha michuzi au kuweka sahani zilizomalizika joto.

Chuma cha pua na vifaa vya kupika kauri huwa ghali kidogo, lakini unapozingatia ni pesa ngapi unasimama kuokoa kila mwezi, itajilipa yenyewe

Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 6
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 6

Hatua ya 2. Weka vyombo vyako vya kupika katika hali nzuri

Shika vyungu vyako na sufuria kwa uangalifu ili kuzuia mikwaruzo, meno, na dings. Nyuso laini zinachukua joto kwa urahisi, wakati mbaya huwa na wakati mgumu zaidi, na hata inaweza kuikataa.

  • Hatari nyingine ya kufanya kazi na vifaa vya kupikia vilivyopigwa ni kwamba inawezekana kwa mawakala wa msimu wa kemikali kuanza kupukutika kwa muda, ambayo inaweza kuanzisha kemikali hatari kwa chakula chako.
  • Tumia tu vyombo vya plastiki kwenye sufuria zisizo na kigongo, na hakikisha ukisafisha kwa kutumia sifongo laini badala ya sufu ya chuma au vifaa vingine vyenye kukaba.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 7
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 7

Hatua ya 3. Kunyakua jiko la shinikizo ili kuchemsha, kusuka au kupika chakula haraka

Wapikaji wa shinikizo hutumia mwinuko wa hali ya juu na joto kali la ndani kupika chakula kwa muda mfupi. Hiyo inamaanisha watakuokoa pesa na pia wakitoa dakika muhimu za siku yako ambazo unaweza kutumia kutunza majukumu mengine.

  • Wapikaji wa shinikizo hutumia nishati ya chini ya 50-75% kwa wastani kuliko vifaa vya kupikia vya kawaida wakati huo huo wa kupikia.
  • Unaweza kununua jiko nzuri la shinikizo kwa chini ya $ 30-50 kwenye maduka mengi ya bidhaa za nyumbani.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 8
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 8

Hatua ya 4. Tumia mifuko ya kupikia ya joto ili kuweka chakula kilichopikwa chenye joto

Mifuko ya joto, pia inajulikana kama "mifuko ya oveni," hufanya kazi kwa kuhami chakula chenye joto kali, na hivyo kupunguza kasi ya mchakato wa kupoza. Chakula kinapokuwa tayari kutoka kwenye jiko, kiondoe tu kutoka kwa burner na uifunge ndani ya begi la mafuta. Itakaa bomba moto wakati unapoona kwa chakula chote.

  • Mfuko wa kupikia unapatikana kwa ukubwa na miundo anuwai ya kutumiwa na vitu tofauti vya chakula na njia za kupikia.
  • Mifuko ya kupikia haikusudiwa kutumiwa ndani ya vifaa vya kupikia moja kwa moja kwenye stovetop.

Sehemu ya 3 ya 3: Kupika kwa Ufanisi zaidi

Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 9
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 9

Hatua ya 1. Kuwa na viungo vyako vyote tayari kabla ya kupika

Hakikisha kila kitu kimekatwa, kimesafishwa, kikiwa na thawed, kimechanganywa, kikiwa marini na kuchomwa kabla ya kuwasha jiko. Kwa njia hiyo, hautakuwa unawaka gesi wakati unamaliza kumaliza vifaa anuwai vya chakula chako.

Maji ya kuchemsha inaweza kuwa mfereji mkubwa sana. Watu wengi mara nyingi huacha maji yao yakichemka kwa muda mrefu sana kabla ya kuongeza chochote kwake

KIDOKEZO CHA Mtaalam

Kathryn Kellogg
Kathryn Kellogg

Kathryn Kellogg

Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.

Kathryn Kellogg
Kathryn Kellogg

Kathryn Kellogg

Sustainability Specialist

Expert Trick:

If you want to save gas, look for ways to cook different foods together. For instance, if you're boiling water to make pasta, you could place a colander on top of the pot to steam vegetables while the water boils.

Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 10
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 10

Hatua ya 2. Funika sufuria na sufuria zako kila inapowezekana

Joto hupuka haraka sana kutoka kwa vyombo vya kupika wazi. Kutega joto hilo kutapunguza sana wakati wako wa kupikia na pia kuzuia jikoni kuwa moto usioweza kuvumilika wakati mnapata chakula cha jioni pamoja.

  • Kumbuka kwamba mvuke ni joto, pia. Ikiwa chakula chako kinapaswa kuruhusu tu kufikia msimamo sahihi, labda ulitumia maji mengi kwanza.
  • Kufunika sahani wakati zinawaka pia huwafanya uwezekano mdogo wa kuwa kavu sana.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 11
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 11

Hatua ya 3. Epuka kupika chakula chako kupita kiasi

Mara tu sahani au kiungo kinapomaliza kupika, zima moto na uiweke kando ili baridi. Mantiki hii nyuma ya hii ni rahisi - kwa muda mrefu chakula kiko kwenye jiko, ndivyo utakavyotumia gesi zaidi.

  • Weka saa na uangalie chakula chako kinapopika ili uweze kuua moto mara tu ukimaliza.
  • Kuhamisha chakula chako kilichopikwa kwenye mfuko wa kupikia au kuweka tu kifuniko juu ni njia mbadala zaidi za kutumia jiko kuiweka joto.
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 12
Okoa Gesi ya Kupikia Hatua ya 12

Hatua ya 4. Andaa na uhifadhi vitu vya chakula kwa wingi

Ikiwa bili yako ya matumizi imetoka kwa sababu ya kiwango cha kupikia unachofanya, fikiria kukwama kwa bandwagon ya kuandaa chakula. Ni rahisi kama kutengeneza chakula cha kutosha kwa wakati mmoja na kuweka kwenye jokofu au kugandisha iliyobaki hadi uihitaji.

Sio tu kupikia kwa wingi itakusaidia kupunguza gharama, pia itakuokoa wakati katika siku zijazo kwa kukuachia chakula tayari kinachoweza kurejeshwa

Vidokezo

  • Kukata viungo vyako vipande vidogo, kutoa chakula kilichohifadhiwa wakati wa kukata kabisa, na kuandaa vikundi vidogo kunaweza kusaidia kupunguza muda wako wa kupikia.
  • Fikiria ikiwa unahitaji hata jiko kuandaa kitu unachopika. Unaweza kuipiga kwa urahisi kwenye microwave au tanuri ya toaster, ambazo zote ni haraka na hutumia nguvu kidogo.

Ilipendekeza: