Daylilies (Hemerocallis) sio tu huzaa maua mazuri ambayo yanaendelea kuchanua katika miezi yote ya kiangazi, lakini pia inaweza kuliwa. Mchana hutoa sehemu 4 za kula: shina, mizizi, buds, na maua. Kama matokeo, watu wengi wameanza kuvuna siku za mchana kama chanzo cha chakula, lakini unapaswa kuhakikisha kutambua vyema mimea kama siku za mchana kabla ya kuzitumia. Ukivuna maua ya mchana vizuri wataendelea kukua na kujaza. Ili kuvuna siku za mchana, unaweza kukata shina, kuchimba mizizi, na kuchukua buds na maua.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kuvuna Shina
Hatua ya 1. Vuna shina mwanzoni mwa chemchemi
Katika chemchemi ya mapema siku ya siku itaanza kukua shina kutoka ardhini. Shina hizi zitakua wakati wa msimu, hadi mmea utakapoanza maua mapema majira ya joto. Shina hizi ndogo ni chakula na zinaweza kuvunwa kwa chakula.
Hatua ya 2. Pima shina
Kwa shina bora za kila siku za kuonja, unapaswa kuvuna wakati zina urefu wa sentimita 20 au chini. Pima shina kutoka kwenye mchanga hadi juu. Ikiwa ni ndefu zaidi ya inchi 8 (20 cm) ladha itakuwa kali na haitakuwa na ladha nzuri.
Hatua ya 3. Kata shina juu tu ya mchanga
Tumia vipande viwili vya kukata vipande vya siku juu tu ya kiwango cha mchanga. Mara tu baada ya kukatwa mmea utarudisha shina. Uvunaji wa shina za kila siku hauui au kuharibu mmea.
Ikiwa huna clippers, unaweza kupotosha shina ili kuziondoa kwenye mizizi
Hatua ya 4. Osha na uhifadhi shina
Mara tu unapochukua shina za siku, unapaswa kuondoa majani ya nje hadi ufikie sehemu ya ndani ya zabuni. Osha shina ili kuondoa uchafu wowote au wadudu ambao unaweza kupatikana kwenye majani na uihifadhi kwenye jokofu kabla ya kula.
Shina zitadumu kwenye jokofu kwa siku chache
Njia 2 ya 3: Kuchimba Mizizi
Hatua ya 1. Chimba siku ya siku kati ya msimu wa kuchelewa na mapema ya chemchemi
Daylilies pia zina mizizi ya kula ambayo iko kwenye mzizi wa mmea. Tumia koleo ndogo la bustani kuchimba mzizi wa mmea wa siku. Hii inaweza kufanywa wakati wowote kati ya msimu wa kuchelewa na mapema ya chemchemi.
Ni bora sio kuvuna mizizi ya siku wakati wa majira ya joto wakati mmea unakua. Hii ni kwa sababu mizizi itakuwa mushy katika unene na kuchimba inaweza kuharibu ukuaji wa mmea
Hatua ya 2. Kata mizizi kutoka kwenye mizizi
Mzizi wa siku ya siku hujumuisha mizizi na mizizi ambayo huonekana kama viazi vidogo. Mizizi itakuwa na saizi kutoka saizi ya pea hadi saizi ya mlozi mkubwa. Kutumia vipande vya bustani, kata baadhi ya mizizi kutoka kwenye mizizi.
Hatua ya 3. Pandikiza tena mizizi na mizizi iliyobaki
Kuchimba mmea na kuondoa mizizi kutoka kwenye mizizi sio kuua mmea. Kwa kweli, unaweza kupandikiza mizizi na mizizi iliyobaki ili siku ya siku iendelee kukua na kuchanua katika chemchemi. Kwa njia hii unaweza kuvuna mmea mmoja kwa misimu mingi.
Hatua ya 4. Osha na uhifadhi mizizi
Mara baada ya kuvuna mizizi, safisha na usafishe na maji ya joto ili kuondoa uchafu wowote. Zihifadhi mahali penye baridi na giza sawa na viazi. Mizizi inapaswa kuwa thabiti wakati wa kula, kwa hivyo hakikisha unahisi mizizi kabla ya kupika nayo. Ikiwa wamekwenda mushy, unapaswa kuwatupa na uvune kundi mpya.
Njia ya 3 ya 3: Kuchukua Buds na Maua
Hatua ya 1. Chagua buds mwanzoni mwa chemchemi
Buds ya daylilies pia ni chakula na ladha ladha wakati kukaanga katika siagi. Katika chemchemi ya mapema buds ndogo za kijani zinaweza kuvunwa kwa kuziondoa kwenye mmea kwa mikono yako au kwa kuzikata na vibanzi. Unaweza pia kuvuna na kula buds wakati ni kubwa, mara moja kabla ya kuchanua.
Hatua ya 2. Vuna maua katika msimu wa joto
Mwishoni mwa chemchemi na mapema majira ya joto siku za mchana zitaanza kuchanua. Maua haya ni ya kula na yanaweza kuvunwa kwa chakula, au kutumika katika mpangilio wa maua. Ni muhimu kutambua kwamba kila maua hupanda tu kwa siku 1, ndivyo walivyopata jina la siku ya mchana.
Tumia vidole vyako au vibanzi kuvuna maua yanayokua
Hatua ya 3. Punguza maua yaliyokauka
Maua yaliyopigwa au ya siku moja pia yanaweza kula na yanaweza kuvunwa kwa chakula. Tumia vidole vyako kuvuta maua yaliyokauka kwenye mmea. Vinginevyo, unaweza kutumia clippers kuondoa maua kutoka kwenye mmea.
Hatua ya 4. Osha na uhifadhi buds na maua
Mara tu unapochukua buds au maua, unapaswa kuosha na maji ili kuondoa uchafu wowote au wadudu ambao unaweza kupatikana kwenye petals. Maua ya siku hua tu kwa siku 1, kwa hivyo utahitaji kula muda mfupi baada ya kuokota. Unaweza kuhifadhi buds kwenye jokofu kwa matumizi ya baadaye.
Vidokezo
- Siku za mchana zinakua kote Amerika Kaskazini na zinaweza kupatikana kando ya barabara na kwenye uwanja. Wao pia ni aina maarufu ya bustani ya maua ya kudumu.
- Mchana wa siku unaweza kutambuliwa na maua yao yenye maua 6, bua ndefu na isiyo na majani, na mizizi midogo ya neli.
- Subiri angalau mwaka 1 kabla ya kuvuna mmea. Kwa njia hii utafahamiana na mmea kujua haswa wakati wa kuvuna sehemu tofauti.
Maonyo
- Shina za siku za mchana zinaweza kuchanganyikiwa wakati mwingine na shina zenye sumu za iris kwa sababu mimea yote ina majani gorofa na laini. Tofauti kubwa ni kwamba majani ya kila siku yanakabiliana lakini majani ya iris yanaonekana kama shabiki. Unaweza pia kuchimba mmea ili kuhakikisha kuwa mizizi ina mizizi.
- Poleni kutoka kwa maua haya ni sumu kwa paka.
