Vitunguu ni mboga maarufu na mtunza bustani wa nyumbani kwa sababu zina matumizi anuwai, ni rahisi kukua, na inahitaji nafasi kidogo sana. Kwa kuongezea, wana msimu mfupi wa ukuaji ambayo inamaanisha unaweza kuanza kuvuna wakati wa chemchemi, na kisha kavu na uihifadhi kwa matumizi wakati wa baridi.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kujiandaa kwa Upandaji
Hatua ya 1. Chagua aina ya kitunguu ili ikue
Kama ilivyo kwa matunda na mboga nyingi, kuna tofauti nyingi za vitunguu ambazo zinavutia kwa sababu tofauti. Vitunguu huja kwa rangi tatu kwa ujumla - nyeupe, manjano, na nyekundu / zambarau - kila moja na ladha yao tofauti. Kwa kuongeza, vitunguu vimewekwa katika aina mbili zinazokua: siku ndefu na siku fupi. Vitunguu vya siku ndefu hupewa jina kama hilo kwa sababu huanza kuchipuka wakati siku kati ya masaa 14 hadi 16 kwa urefu (mwishoni mwa chemchemi / majira ya joto), wakati vitunguu vya siku fupi huanza kuchipuka wakati siku ziko kati ya masaa 10 hadi 12 kwa urefu (msimu wa baridi / mapema ya chemchemi).
- Vitunguu vya siku ndefu hukua bora katika majimbo ya kaskazini, wakati vitunguu vya siku fupi vinakua bora katika majimbo ya kusini.
- Vitunguu vya manjano vina rangi ya dhahabu na vina ladha tamu kidogo, vitunguu vyeupe ni kali na laini kidogo kuliko wenzao wa manjano, na vitunguu vyekundu vina rangi ya zambarau na mara nyingi huliwa mbichi badala ya kupikwa.
Hatua ya 2. Amua jinsi utakavyopanda vitunguu
Kwa ujumla, kuna njia mbili maarufu za kupanda vitunguu: kutumia seti za vitunguu (balbu) au kutumia mbegu za kitunguu. Wapanda bustani wanapendelea kupanda seti ya vitunguu, kwani ni ngumu kidogo na husimama kwa hali mbaya ya hewa bora kuliko mbegu za kitunguu. Walakini, ikiwa unauwezo na nia ya kukuza vitunguu vyako kutoka kwa mbegu ndani ya nyumba na kuipandikiza nje, unaweza kuinua yote peke yako kutoka kwa mbegu. Unaweza pia kupanda vitunguu vyako ardhini katika hali ya hewa ya joto.
- Unaweza kuchagua kukuza vitunguu kutoka kwa upandikizaji / vipandikizi, lakini hii haifanikiwi kila wakati na ni ngumu sana kutimiza kuliko kutumia seti au mbegu.
- Tembelea kitalu cha hapa kupata maoni juu ya seti na mbegu ambazo zinakua vizuri katika eneo lako.
Hatua ya 3. Jua wakati wa kukua
Vitunguu vinaweza kuwa ngumu kukua ikiwa hazipandwa kwa wakati unaofaa. Ikiwa hupandwa katika hali ya hewa ya baridi, wanaweza kufa au kupoteza nishati katika maua badala ya balbu katika chemchemi. Ikiwa unapanda mbegu, waanze ndani ya nyumba angalau wiki 6 kabla ya kupanda nje. Hakikisha kwamba unapanda vitunguu wiki 6 kabla ya tarehe ya wastani ya baridi kali, na uziweke baada ya tarehe hiyo.
Hatua ya 4. Chagua eneo bora
Vitunguu sio vya kuchagua sana linapokuja hali ya kukua, lakini zina upendeleo. Chagua mahali na nafasi nyingi na jua kamili. Vitunguu vitakua kubwa sana ikiwa wamepewa nafasi ya kutosha, kwa hivyo kumbuka kuwa eneo unalowapa kukua, watapata kubwa. Epuka kuipanda katika eneo ambalo limetiwa kivuli na mimea mikubwa au miti.
Vitunguu hukua vizuri kwenye vitanda vilivyoinuliwa, kwa hivyo ikiwa huwezi kupata nafasi ya kutosha ya bustani, unaweza kujenga kitanda tofauti kilichoinuliwa kwa zao lako la kitunguu
Hatua ya 5. Andaa udongo
Ingawa inahitajika kutafakari, ikiwa una uwezo wa kuandaa mchanga wa shamba lako kwa kupanda miezi kadhaa mapema, utapokea mazao bora ya kitunguu chini ya mstari. Ikiwa una uwezo, anza kulima mchanga na kuongeza kwenye mbolea katika msimu wa joto. Ikiwa mchanga wako ni mwamba sana, mchanga, au una udongo mwingi, changanya kwenye mchanga wa mchanga kusaidia hata vitu nje. Kwa kuongeza, jaribu kiwango cha pH ya mchanga wako na ongeza kwenye misombo yoyote muhimu ili kuunda pH ambayo iko kati ya 6 hadi 7.5.
Kupima na kubadilisha pH ya mchanga wako ni bora kufanywa angalau mwezi kabla ya kupanda, ili viongezeo vyovyote viwe na wakati wa kuchukua athari kwa mchanga na kuandaa msingi wa vitunguu kukua
Sehemu ya 2 ya 2: Kupanda Vitunguu Vako
Hatua ya 1. Pata udongo tayari
Unapokuwa tayari kupanda, mpaka ardhi iwe juu ya sentimita 15.2 na uongeze safu (1 kikombe kwa futi 20) ya mbolea ya fosforasi. Walakini, fanya tu ikiwa mchanga wako uko chini na fosforasi. Hakikisha kupima mchanga wako kwanza kujua. Kutumia mchanganyiko kama vile 10-20-10 au 0-20-0 itatoa nyongeza ya ziada kwa vitunguu vyako vinavyoendelea. Kwa wakati huu, hakikisha kuondoa magugu yoyote ambayo yanaweza kuwapo kwenye shamba la bustani unalopanda.
Hatua ya 2. Chimba mashimo
Panda vitunguu ili hakuna zaidi ya inchi moja ya mchanga iliyowekwa juu ya seti au miche; ikiwa bulb nyingi imezikwa, ukuaji wa kitunguu utapungua na kubanwa. Kitunguu cha nafasi huweka mbali inchi 4-6 (10.2-15.2 cm), na mbegu za kitunguu 1-2 cm (2.5-5.1 cm) kando. Wakati vitunguu vyako vinaanza kukua, unaweza kuzipandikiza na kuziweka mbali zaidi ili kuongeza saizi yao inayokua.
Hatua ya 3. Panda vitunguu
Weka mbegu zako kwenye mashimo uliyochimba, na kuyafunika na inchi ya ¼ hadi ½ ya mchanga. Seti hazipaswi kuwa zaidi ya inchi mbili kirefu. Tumia mikono yako au viatu kukanyaga udongo juu ya vitunguu; hukua vizuri katika udongo thabiti, badala ya ulegevu. Maliza kupanda kwa kuongeza maji kidogo, na umewekwa kuwaangalia wakikua!
Vitunguu vilivyopandikizwa vinahitaji maji zaidi kuliko seti au mbegu, kwa hivyo toa yako unyevu kidogo ikiwa ndio uliyopanda
Hatua ya 4. Kudumisha kiraka chako cha kitunguu
Vitunguu ni mimea dhaifu, kwani ina mfumo dhaifu wa mizizi ambayo inaweza kuharibiwa au kutumiwa vibaya na magugu na kuvuta. Tumia jembe kukata vichwa vya magugu yoyote yanayotokea, badala ya kuyaondoa; kuvuta magugu kunaweza kung'oa mizizi ya vitunguu, na kufanya ukuaji kuwa mgumu. Toa maji yako juu ya sentimita 1,5 ya maji kwa wiki, na uongeze na mbolea ya nitrojeni mara moja kwa mwezi kwa virutubisho. Mara tu baada ya kupanda, ongeza safu nyembamba ya matandazo kati ya kila mmea ili kufungia kwenye unyevu na kuzuia magugu.
- Ikiwa unataka vitunguu vyako kuonja vitamu kidogo, wape maji zaidi kuliko kawaida.
- Ikiwa yoyote ya maua yako ya vitunguu, toa nje. Vitunguu hivi 'vimefungwa' na haitaendelea kukua kwa saizi au ladha.
Hatua ya 5. Vuna vitunguu vyako
Vitunguu vimeiva kabisa wakati vilele vinaonekana manjano ya dhahabu; kwa wakati huu, piga vichwa ili viweke chini. Kufanya hivi kutasogeza virutubisho zaidi kuelekea kukuza balbu badala ya kukuza shina. Baada ya masaa 24, vilele vinapaswa kuonekana hudhurungi na vitunguu viko tayari kuvutwa. Ondoa kwenye mchanga na punguza shina kwa inchi 1 (2.5 cm) juu ya balbu na mizizi. Acha vitunguu vikauke kwa siku moja au mbili kwenye jua, kisha uvipeleke kwenye nafasi kavu ndani ya nyumba kwa wiki mbili hadi nne ili uendelee kukauka.
- Hifadhi vitunguu kwenye soksi au juu ya skrini ya waya ili kuruhusu upepo mzuri wakati wa kukausha. Hii itawasaidia kukaa kwa muda mrefu na kudumisha ladha yao.
- Vitunguu vitamu vitaharibika mapema kwa sababu ya unyevu mwingi, kwa hivyo kula kwanza ili kuzuia kuoza kuonekana.
- Tupa, au kata na utumie, vitunguu vyovyote vinavyoonyesha dalili za kuoza ili wasisambaze magonjwa kwa vitunguu vingine kwenye kuhifadhi.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
Vidokezo
- Ili kusaidia kuzuia magonjwa na uvamizi, jaribu kupanda figili kwenye shamba moja la bustani yako na vitunguu.
- Ili kuanza mapema kwenye bustani yako ya kitunguu, panda seti za vitunguu kwenye vyombo vilivyojazwa na mchanga unyevu wa wiki mbili kabla ya kutaka kuziweka kwenye bustani. Weka vyombo ndani ili viweze kuchipua na kukuza mfumo wa mizizi wakati uko tayari kupanda.
- Jaribu kueneza uwanja mpya wa kahawa au uwanja wa chai karibu au kwenye mchanga wa vitunguu. Ni sehemu zilizo na nitrojeni nyingi.
- Kwa jaribio la kupendeza la sayansi, unaweza kupata watoto kujaribu kukuza vitunguu kwenye maji. Hii haitatoa vitunguu kwa kuvuna lakini itaonyesha watoto jinsi vitunguu hutengeneza mizizi na majani.
Maonyo
- Ijapokuwa vitunguu kwa ujumla hupinga shida za wadudu, wakati mwingine huweza kuathiriwa na funza ambao hula balbu. Sabuni ya wadudu, inayotumiwa kulingana na maagizo ya kifurushi, kawaida inaweza kudhibiti shida.
- Aina tofauti za kitunguu zinahitaji urefu wa siku tofauti, na zinafaa zaidi kwa hali ya hewa ya joto au baridi. Ununuzi wa balbu za kitunguu ndani yako inapaswa kuhakikisha unapata aina sahihi ya eneo lako.
