Ikiwa unatafuta kuanza bustani, viazi vitamu ni mmea mdogo wa matengenezo ambayo hutoa mavuno mengi baadaye katika msimu kuliko matunda na mboga nyingi. Ikiwa una eneo lenye jua katika hali ya hewa ya joto, unaweza kupanda mizizi hii yenye rangi ya shaba na uwe na viazi vitamu kutoka kwenye bustani yako mwenyewe kwenye meza ya chakula cha jioni cha Shukrani. Chukua hatua hizi kukuza viazi vitamu kutoka chini, ukianza na utengenezaji wako mwenyewe.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuanzisha Vipande vyako
Hatua ya 1. Chagua viazi vitamu
Slips ni mimea ndogo ambayo hupandwa kutoka kwa mimea ya viazi vitamu. Unaweza kuchagua kuagiza hizi mkondoni au kutoka kituo cha bustani, lakini pia unaweza kuzikuza nyumbani kwa urahisi. Pata mmea wa viazi vitamu uliokomaa, wenye afya kutoka kwa duka au bustani ya rafiki.
Aina ya viazi vitamu ya kawaida na maarufu (inapatikana katika maduka mengi) ni Beauregard, 'bunch' Porto Ricos, na miaka mia moja
Hatua ya 2. Hakikisha una hali ya hewa inayofaa
Viazi vitamu ni mmea wa kitropiki. Hii inamaanisha kuwa hukua vizuri katika maeneo ya ugumu wa USDA 9, 10, na 11. Eneo hili linajumuisha sehemu nyingi za kusini na kusini magharibi mwa Merika. Ikiwa unapoanza kuteleza kwako mwenyewe, anza kuchipua mnamo Machi au Aprili. Slips inapaswa kupandwa ardhini mnamo Mei au Juni.
Hatua ya 3. Andaa viazi yako
Wakati umepata mikono yako juu ya viazi vitamu 1-2 vyenye afya, viweke kwenye shimoni na uoshe vizuri. Kisha, kata viazi yako kwa nusu. Ikiwa viazi ni kubwa sana, fikiria kuikata katika theluthi au nne.
Hatua ya 4. Jaza jar na maji
Njia ambayo ukuaji wako unateleza, ni kwamba utaweka nusu yako ya viazi / nusu nje ya chombo cha maji. Tumia chupa au kikombe cha glasi na ufunguzi mkubwa wa kutosha kutoshea viazi vyako, na ujaze kitu chote na maji.
Hatua ya 5. Weka viazi yako ndani ya maji
Weka fimbo ya meno 4-5 kutoka pande za usawa wa viazi mbali na karibu katikati, kama spishi kwenye gurudumu. Weka viazi ndani ya mtungi / glasi ya maji na upande uliokatwa chini, viti vya meno vikishika nusu ya viazi kwa kuiweka sawa kwenye mdomo wa glasi.
Fanya hivi kwa kila kipande cha viazi ulichonacho, na kila sehemu kwenye jar tofauti
Hatua ya 6. Ongeza mwanga na joto
Sogeza jar na viazi kwenye windowsill ambayo inapata mwangaza mwingi wa jua.
Hatua ya 7. Acha vipande vyako vikue
Subiri kwa wiki 2-4 kwa vipande vidogo vyenye majani kuanza kuchipua kutoka juu ya viazi.
Hatua ya 8. Vuna vipande
Wakati juu ya viazi yako imefunikwa kwenye vipande, pindua kila moja kwa uangalifu. Hawatakuwa na mizizi bado na watafanana na majani madogo na shina fupi.
Hatua ya 9. Weka vitambaa vyako kwenye maji
Jaza bakuli lisilo na kina kirefu na maji kidogo, karibu 1”au chini kulingana na idadi ya vielelezo ulivyo navyo. Weka vitambaa kwenye bakuli ili shina liingizwe ndani ya maji. Waache hivi kwa siku kadhaa, mpaka mizizi iwe imeunda kutoka chini.
- Ongeza maji safi mara moja kwa siku au hivyo kuweka vitambaa vyema.
- Ikiwa yoyote ya miteremko haitengeneze mizizi au inanza kutamani, itupe nje.
Hatua ya 10. Pata vitambaa vyako vya kupanda
Baada ya siku 2-3, vipande vyako vinapaswa kuwa na mizizi iliyoinuka chini. Kwa wakati huu, toa maji kwenye bakuli na ulete vitambaa vyako kwa kupanda. Hizi ni bora kuwekwa moja kwa moja kwenye bustani yako badala ya kwa wapandaji binafsi ili kuweka mizizi imara.
Njia 2 ya 3: Kuandaa Bustani Yako
Hatua ya 1. Chagua shamba njama
Viazi vitamu hukua haswa chini ya ardhi, lakini mizabibu yao hukua juu ya ardhi. Kila mzabibu unaweza kukua kuwa zaidi ya futi kumi. Hakikisha shamba lako la bustani lina nafasi nyingi kwa mizabibu. Viazi vitamu hupendelea mazingira ya joto, kwa hivyo jaribu kuchagua eneo ambalo linapata jua nyingi (haswa ikiwa unaishi kaskazini) na imechomwa vizuri.
Hatua ya 2. Mpaka dunia
Kuwa mizizi, viazi vitamu vitakua kina kirefu duniani. Hakikisha watakuwa na wakati rahisi wake kwa kulima mchanga karibu na inchi 12 (30.5 cm) kirefu. Pata mchanga kuwa huru na mwepesi iwezekanavyo, ukiwemo mchanga wa bustani ikiwa ni lazima.
Hatua ya 3. Andaa udongo
Kama upandaji wote wa matunda na mboga mboga, kuwa na mchanga wenye virutubishi ni muhimu kwa mavuno mengi. Ongeza safu ya udongo mzuri wa kupanda au mbolea. Ondoa miamba yoyote kubwa ambayo inaweza kuwapo. Angalia pH ya mchanga wako. Ikiwa pH haina upande wowote, rekebisha pH na peat moss au majivu ya kuni ili kulipa fidia kwa asidi au alkalinity hadi iwe upande wowote. Hii inaitwa kurekebisha udongo.
Unaweza kununua vifaa vya kupima pH kwa bustani yako kwenye kituo cha bustani au duka
Hatua ya 4. Jua wakati wa kupanda
Kwa sababu ya tabia yao ya kupenda joto, viazi vitamu vinahitaji kuwa na mchanga wenye joto ili kushamiri. Subiri hadi angalau mwezi baada ya baridi kali ya mapema, mwanzoni mwa chemchemi, ili kupanda vitambaa vyako.
Hatua ya 5. Chagua matandazo
Saidia viazi vyako vitamu kukua kwa kuongeza matandazo juu juu ili kunasa joto. Ikiwa uko katika eneo lenye baridi kali, pata matandazo meusi ya plastiki au kiti cha joto kama hicho kuweka juu ya mimea ya viazi baada ya kupanda.
Njia ya 3 kati ya 3: Kupanda Viazi yako Tamu
Hatua ya 1. Chimba mashimo yako
Viazi vitamu vinahitaji nafasi zaidi kuliko mboga zingine za bustani, kwa hivyo chimba mashimo yako kwa urefu wa inchi 12-24 (30.5-61.0 cm) kila moja. Wanahitaji kuwa wa kina kirefu tu kama mpira wa mizizi chini ya miteremko na karibu ½ inchi juu ya msingi wa mmea.
Hatua ya 2. Panda viazi zako
Weka kila kuingizwa ndogo kwenye mashimo yako ya kuchimba kabla na kufunika shina na mchanga karibu ½ ya inchi juu ya msingi. Sehemu ya majani ya mmea wa viazi itaanza kutanuka katika mizabibu nje wakati mizizi itatoa mizizi kati ya sentimita 6 hadi 15.5 kwa kina cha mchanga.
Hatua ya 3. Ongeza matandazo yako
Kinga viazi vitamu kutoka kwa hali ya hewa ya baridi kwa kuongeza matandazo uliyochagua juu. Hii pia itasaidia kuzuia magugu na kuzuia ukuaji mwingi wa mzabibu, ambao huiba nguvu kutoka kwa ukuaji wa mizizi.
Hatua ya 4. Maji mimea
Wakati wa kwanza kupanda viazi vitamu itahitaji maji mengi. Kwa muda, unapaswa kupunguza kiwango unachowamwagilia mpaka wapate unyevu mara moja tu kwa wiki. Anza kumwagilia kila siku, kubisha siku kutoka kwa ratiba yako ya kumwagilia kila wiki inavyoendelea.
Hatua ya 5. Subiri mizizi ikue
Viazi vitamu vina kipindi kirefu cha kuzaa, kinakua tayari na tayari kuvuna mwanzoni mwa msimu (kwa hivyo ushirika wao na Shukrani). Endelea kumwagilia kila wiki, na kupalilia vitanda ikiwa ni lazima kuweka mimea yenye afya.
Hatua ya 6. Vuna viazi vitamu
Baada ya siku 120 hivi baada ya kupanda, viazi vitamu vinapaswa kufikia ukomavu kamili. Ikiwezekana, subiri hadi wakati wa mwisho iwezekanavyo (hali ya hewa ya joto ya mwisho kabla ya baridi) kuvuna viazi vitamu, kwani hii itasababisha mizizi kubwa na ladha zaidi.
Hatua ya 7. Tibu viazi vitamu
Moja ya hatua muhimu zaidi, viazi vitamu lazima zipone baada ya kuvuna. Hii itawasaidia kukuza ladha yao (hawatakuwa na mengi mara tu baada ya kuchimbwa) na kukuza ngozi ngumu - haswa. Weka viazi vitamu katika eneo lenye joto la 85-95 ° F (29-35 ° C) na unyevu wa 80-90% kwa siku 5-10. Baada ya hayo, wanapaswa kuwa tayari kula!
Fikiria kutumia hita ndogo ya nafasi na kiunzaji katika kabati kubwa au chumba kidogo kutibu viazi
Hatua ya 8. Hifadhi viazi vitamu
Moja ya mambo bora juu ya mizizi hii nzuri ni kwamba watabaki safi na wazuri kula kwa miezi mingi ikiwa imehifadhiwa vizuri. Weka viazi kwenye hali ya joto ikizunguka digrii 70 (hiyo inamaanisha hakuna jokofu!) Katika eneo wazi, kavu. Kamwe usihifadhi viazi vitamu vyako kwenye mfuko wa plastiki au chombo kilichofungwa vizuri.
Vidokezo
- Epuka kudondosha au kupiga viazi vitamu baada ya kuvuna, kwani hukua michubuko mikubwa haswa.
- Kwa muda mrefu unaruhusu viazi vitamu kuponya, ladha itakuwa bora. Kwa hivyo, kuponya kunaweza kuchukua wiki kadhaa ikiwa inataka.
- Jaribu kutumia jembe au reki kulima mchanga baada ya viazi vitamu kupandwa, kwani vifaa hivi vitavunja mizizi dhaifu ya mizizi.
- Ikiwa ungependa kukuza viazi vitamu kwenye chombo, hii inawezekana pia. Kwa maagizo juu ya njia hii ya kupanda, angalia Jinsi ya Kukua Viazi vitamu kwenye Vyombo.
