Kutumia jiko la shinikizo ni njia nzuri ya kutengeneza mchele haraka na kwa urahisi. Mchakato unaweza kuwa haraka sana kuliko sufuria ya kawaida ya jiko, kwa sababu jiko la shinikizo hufunga mvuke ya moto ndani ili kuunda shinikizo na kupika chakula haraka. Tumia njia ya sufuria-kwenye-sufuria badala ya njia ya kawaida ikiwa una chanzo cha joto kisichobadilika ambacho kinakabiliwa na kuchoma mchele. Jaribu kuongeza viungo vingine kwa mchele, pia, kufanya chakula kamili katika jiko lako la shinikizo.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutumia Njia ya Kawaida
Hatua ya 1. Pima mchele na maji
Mimina kipimo chako cha mchele ndani ya jiko lako la shinikizo. Ongeza maji kulingana na aina na wingi wa mchele unaotumia. Kikombe kimoja cha mchele mweupe, kwa mfano, kinahitaji vikombe 1.5 vya maji.
- Badilisha maji yote au sehemu ya maji na kioevu kwa ladha ikiwa unataka, kama vile mchuzi wa kuku, mchuzi wa mboga, au bouillion iliyoandaliwa.
- Kamwe usijaze jiko la shinikizo zaidi ya nusu na mchele na kioevu.
- Ongeza kijiko cha siagi, mafuta ya mzeituni, au mafuta ya chaguo lako kwa mchele kwa ladha ukipenda.
Hatua ya 2. Funga mpikaji
Funga na funga kifuniko kwenye jiko lako la shinikizo kwa kufunga kishikizo cha kifuniko kwa mpini kwa mwili wa sufuria, au hata hivyo mtindo wako umekusudiwa kufungwa kulingana na mwongozo wa maagizo. Weka jiko kwenye kichomaji cha jiko lako.
Ikiwa unatumia jiko la shinikizo la umeme, ingiza kwenye duka na uiwashe
Hatua ya 3. Lete shinikizo lako
Weka burner kwenye jiko lako kwa moto mkali hadi jiko lako la shinikizo lionyeshe shinikizo kubwa, kisha punguza moto ili kudumisha shinikizo hili kwa dakika tatu. Angalia mwongozo wako maalum wa maagizo juu ya jinsi ya kusoma vizuri shinikizo kwenye jiko lako.
- Ikiwa unatumia jiko la shinikizo la umeme, weka shinikizo kubwa kwa dakika tatu. Mpikaji atachukua dakika chache kushinikiza kabla ya dakika tatu za wakati wa kupika.
- Punguza moto mara moja baada ya mpikaji wako kufikia shinikizo kubwa, vinginevyo mchele wako unaweza kupikwa haraka.
Hatua ya 4. Toa shinikizo
Wakati wa kupikia wa dakika tatu umekwisha, toa jiko la shinikizo kwenye burner kwa kutolewa kwa shinikizo la asili la dakika 10, ikimaanisha shinikizo iliyojengwa ndani huachiliwa kawaida ikiondolewa kwenye joto. Mchele utaendelea kupika wakati shinikizo likitolewa pole pole.
Kwa jiko la umeme, zima wakati kipima muda kinapiga na kuiweka kwa shinikizo la asili kwa dakika 10
Hatua ya 5. Fungua kifuniko na ubadilishe mchele
Baada ya dakika 10 ya kutolewa asili, fanya kutolewa haraka kwenye jiko lako la shinikizo kufungua kifuniko. Pindisha jiko mbali na wewe wakati wa kufungua kifuniko ili kuepuka mvuke ya moto. Futa mchele kwa uma na utumie.
